Панорамный бар с авторскими коктейлями – Mercedes Bar, расположен на 31 этаже Radisson Collection Hotel Moscow. Современное пространство с преобладанием коричневых и зеленых оттенков, гармонично сочетающихся с серым, удобное и мобильно для посещения вдвоем или большой компанией. Напротив панорамных окон расположены высокие мягкие ниши, в которых еще приятнее любоваться Москвой.

В коктейльной карте пять разделов, каждый из которых посвящен одной из неотъемлемых частей любого транспортного средства: Engine (Двигатель), Car body (Кузов), Chassis(Ходовая), Transmission (Трансмиссия) и Brake System (Тормозная система).

В разделе «Двигатель» представлены фирменные коктейли, демонстрирующие стиль и мастерство команды бара.
За «Трансмиссию» отвечает целая коллекция джин тоников: классических, экспериментальных, экологических.
«Кузов» - важная частью любого современного автомобиля. В этом разделе 12 авторских коктейлей, созданных с учетом последних трендов барного искусства.
Ходовая - платформа, на основе которой строится весь автомобиль. А «Ходовая» в баре - нестареющая классика и всемирно известные коктейли.
Коктейли в разделе «Тормозная система» – безалкогольные миксы, которые позволяют плавно двигаться в нужном направлении и вовремя остановиться.

Ко всем напиткам предлагают популярные блюда европейской, японской и паназиатской кухни в авторской исполнении шеф-повара Артема Сергеева.

Mercedes Bar — современное, атмосферное, комфортное и притягательное место с великолепным видом на Москву, который открывается из огромных панорамных окон бара.