Совместный проект Ginza Project
и «Мерседес-Бенц РУС»
Mercedes bar
О баре
Совместный проект Ginza Project и «Мерседес-Бенц РУС» – Mercedes Bar, расположенный на 31 этаже Radisson Collection Hotel Moscow, значительно изменился осенью 2019 года. Обновленное современное пространство с преобладанием коричневых и зеленых оттенков, гармонично сочетающихся с серым, стало теперь еще и очень мобильным и удобным для компаний, а напротив панорамных окон появились высокие мягкие ниши, расположившись в которых еще приятнее любоваться Москвой.

Трансформации произошли не только в интерьере, но и в коктейльной карте бара. К ее созданию команда бара во главе с шеф-барменом Артемом Авериным по традиции подошла очень творчески. Новые коктейли теперь представлены в пяти разделах, каждый из которых посвящен одной из неотъемлемых частей любого транспортного средства: Engine (Двигатель), Car body (Кузов), Chassis(Ходовая), Transmission (Трансмиссия) и Brake System (Тормозная система).

В разделе «Двигатель» - фирменные коктейли, демонстрирующие стиль и мастерство команды бара.

За «Трансмиссию» отвечает целая коллекция джин тоников: классических, экспериментальных, экологических.

«Кузов» - важная частью любого современного автомобиля. В этом разделе 12 авторских коктейлей Артема Аверина, созданных с учетом последних трендов барного искусства.

Ходовая - платформа, на основе которой строится весь автомобиль. А «Ходовая» в баре - нестареющая классика и всемирно известные коктейли.

Коктейли в разделе «Тормозная система» – безалкогольные миксы, которые позволяют плавно двигаться в нужном направлении и вовремя остановиться.

Ко всем напиткам предлагают интернациональные блюда в авторском исполнении шеф-повара Артема Сергеева и завораживающие виды на Москву, которые открываются из огромных панорамных окон бара.

Mercedes Bar, как и одноименная автомобильная марка стал еще современнее, атмосфернее, комфортнее и притягательнее. Самое время оценить рестайлинг бара!

Фото интерьера
Фото коктейлей
АВЕРИН АРТЕМ
Бар-менеджер
Артем родился и вырос в городе Волжский Волгоградской области. В Москву переехал в 2010 году к будущей жене. Перед тем как стать барменом попробовал много профессий, работа бармена привлекла и заинтересовала больше всего. Артем начал работу в казино "New York" в качестве помощника бармена. Далее сменил несколько разных баров, последний из которых стал бар «Искра» расположенный на дизайн заводе Флакон. Гостями бара были в основном творческие люди, что позволило Артему получить совершенно новый опыт и знания. Параллельно Аверин учился в университете. В 2014 году получил диплом по специальности «Менеджмент организации». В самом начале своего пути участвовал в конкурсе Russian "Cocktail Сlub Junior Cup". Также принимал участие в конкурсе, который входит в четверку знаковых в мире бартендеров - Beefeater. Артем выиграл Российский турнир и представлял страну на международном финале в Лондоне и вошел в TOP 8. Сегодня он работает в качестве шеф-бармена.
Новости
Фотоотчеты